CATHARINA SOUR CON FRAMBUESAS

Catharina Sour con frambuesas

Este viaje nos llevó a brasil para conocer la catharina sour, el primer estilo de cerveza de origen brasilero. Levemente, ácida, de baja graduación alcohólica y con agregado de fruta. En este caso usamos frambuesas que le aportan aroma y un increíble color. De mucha tomabilidad, una birra que siempre pide otro trago.

• Levemente ácida, de bajo contenido alcohólico y un notable aroma a frambuesa. Presenta un color característico y atractivo por el agregado de esta fruta. De altísima tomabilidad. Para tomar bien fría y en cantidad. 
• IBU: 9

• ABV: 3,7